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Journaliste indépendante et cuisinière militante, Camille Labro a fait de l’alimentation son sujet de prédilection. Elle est l’auteure, entre autres, de Fourche & Fourchette, rencontres et recettes du champ à l’assiette (Tana Editions, 2016) et d’Affaires de goût, 80 recettes-mémoire (Editions du Rouergue, 2018). Camille Labro chronique les tendances culinaires et potagères dans M le magazine du Monde et Le Monde. Elle défend des valeurs écologiques, paysannes et humanistes.


Terres de Paroles 2019 

Déjeuner littéraire – Camille Labro


Pour aller plus loin :

  • Camille Labro présente son livre Fourche et fourchette : regarder ici
  • Portrait de Camille Labro par La ruche qui dit oui : lire ici
  •  Découvrez les contributions de Camille Labro pour Le Monde : lire ici

Camille LABRO

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