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Déjeuner littéraire – Camille Labro

Cuisine et déjeuner littéraire

Dimanche 13 octobre, 10h

Lycée Professionnel Agricole du Pays de Bray, Brémontier-Merval


Autrice, journaliste indépendante et cuisinière militante, Camille Labro orchestre un déjeuner littéraire, participatif et collaboratif en compagnie de Sylvie Le Bihan, Carole Martinez, Minh Tran Huy et Wilfried N’Sondé.

 

Au menu :

  • Cuisine : préparation d’un amuse-bouche végétal avec Albert Germain, sous la houlette du chef étoilé rouennais Rodolphe Pottier (l’un des plus jeunes étoilés de France, à 25 ans).
  • Déjeuner gastronomique et bucolique à la table des romanciers, dans le jardin ou dans la serre du château (selon la météo !).

Introduction du journaliste (France Inter) et œnologue Dominique Hutin sur l’accord mets et cidre. Produits frais et de saisons issus des producteurs locaux !

  • Une « sieste » ou une promenade littéraire dans le Verger Conservatoire, ou l’occasion d’échanges privilégiés avec les auteurs autour des mets et des mots.

Tarifs: 10€


Dégustations littéraires

octobre 13 2019

Détails

Date : 13 octobre
Horaires : 10H00 - 15H00
Tarif : 10 €
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